Chia esse grão pequenino e grande em saúde, olha ele comparado ao grão de arroz e o de feijão, ontem comi dele no iogurte, como na foto, UMA DELICIA, de fato conteve minha fome, detalhe estou bebendo mais água porque parte da fome que sentimos na verdade é sede , fica a dica. ai sim fico saciada.

Voltando a chia   assim como a linhaça, é uma semente mucilaginosa, ou seja, em contato com líquidos se transforma em gel (graças ao grande teor em fibras), o que diminui a velocidade em que o organismo assimila os açúcares (carboidrato também é açúcar). As sementes absorvem 12 vezes seu peso em água, hidratando o corpo e protegendo a mucosa do intestino.

com água fica assim

PODE SER ENCONTRADA EM FARMÁCIA, DROGARIAS E ALGUNS SUPERMERCADOS.

Pra prepara-la você mistura a semente na água e deixe por meia hora, pode misturar todo o pacote em 1 xícara e meia de água(pode ficar na geladeira por alguns dia não perde as proteínas) ou pra cada colher, 80 ml de água, depois que ficou como uma gelatina (como na foto acima) você pode misturar em qualquer coisa pra substituir uma refeição,

Sugestões: depois de ter hidratado a chia, bata com frutas, mistura meia xícara do gel em no iogurte,